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逃亡したい
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ようやく夏のHBパン作り、成功しました(><)/
やんや やんや

ご覧ください!



ようやく上までふくらみましたよー わーい

前回の失敗作がこれ↓(これは玄米粉入り)


比べるとよくわかりますねv

とりあえず、今回は湯種ミックスも小麦粉も水も冷やしました。
バターも室温に戻した
ついでに強力粉が国産のやつなので、国産小麦モードにして焼きました。
わーいわーい

あしたの朝、たべまーす。
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休みがなかった・・・・・
ずっと子守

最後は放棄

無理


ああ休みがほしい



サマソニに戻りたい・・・・
朝から掃除して、とおもったらまたしてもひるまで起きれませんでした。
昨日帰ってからすぐ寝てたっちゅうのに。

寝たっていうか、倒れたっていうか うごけなくなったというか・・・・

昼から起き出して、とりあえず掃除機だけさっとかけた。
汗だく・・・・
死ぬ

シャワー浴びて、実家に帰ります。
朝5時ごろに 大きなゆれ なんて
こわくて もう ねてられない・・・


あのときのことを おもいだしてしまう・・・・

あんまり被害がでなくてよかったけど
無事帰宅。 これから飯食って、舞洲へいきます。
体調はわるくないかんじ。

でも 大事をとって、 HIATUS とNINにしぼっていこうとおもってます。
今日がNIN の最後の日本ライブ。

昨日に負けないすごいステージが見られますように。

大阪は暑いねえ!
http://www.excite.co.jp/News/it/20090806/Itmedia_news_20090806020.html

大賛成! はいはいはい!

もうねえ、だって、本当に大変なんですよ。IE6対策。
でもまだまだIE6が一般的なんですよ。

だから、一応IE8、7でみて、最後にIE6がのこっているPCで確認するんですよ 
(わざわざそういうPCをのこしている)

でも絶対CSSの表示とか 変なんですよ。

それの対応が大変~

IE6撲滅! 大賛成! (でも難しいだろうなあ)

今年もこの日になってしまいました。

今年はまた、戦争関連のTVとかが少なくなったなあと感じます。
昔は夏休みになると憂鬱になったものですが
最近ではその日に気づく、というのが多くなってきた。

だめだなあ

いろんなニュースをみて、いろんなことを感じて

でもでも 世界でいろんな意見があるだろうけど

すべては戦争が悪いんだ、って。
戦争をしてはいけないんだよ、って

そう自分の中で確認をする日、それが今日と9日と15日なんだろうなって
思います。


祈ることしか、私にはできません。
最近なんか仕事運わるい___
モチベーションも下がる一方 

私の仕事がどうの、というのではなく 外的要因によるものです
(いつものやつらではなく)

今日はいろいろあって、 とある人の文章(編集校正後)を読んでいたんだけど
あまりの校正のひどさに 怒りすら覚えてしまった。
(あれは校正といっていいのかも疑問、な内容だったのだ)

編集者になりたかったものとして、こんなのを出してきた
人に怒りを覚えるよ! こんなやつらに負けたのかと!
同じ会社の人間なら、即刻リテイク、やり直しだよ! 最初から!

仮にも編集者が文章力がないなんて、ほんとに情けないよ。

冷やした水でやってみました。
今回は湯種ミックスじゃなくて、玄米粉にしてみました★が

ふくらまなかったですね。 むずかしいなあ。
やっぱり粉を冷やすべきですね。というわけで粉を冷蔵庫に押し込みました。 チェ。
でもまあ次回は盆あけざますね



パンが焼ける間にいろいろストックものをつくりました。
まずトマトソース。 しかも ベランダ菜園でできたミニトマトくんと半分はかってきたトマト
でつくりました。

日本のトマトだと 色が薄くなっちゃいますねえ
まあいいです


これは冷凍します

そんでもって だししょうゆ


薄口しょうゆでつくってみました。
これが便利です。 煮物とかこれだけでイイっす。
あしたは煮物ですな★


追記: うーん いろいろ本みてたんだけど もしかしてバターが悪いのかもなあ
うーんうーん (イーストは買いなおしたの。)

パンの道は険しいわー
夏場はパンがつくりにくい!

ふんが!

それは部屋が暑いからだ。

せっかく湯だねミックスを手に入れたから、挑戦しても2回も失敗した!
一回は膨らまず、一回は膨らんだけどてっぺんがへこんだ!

むー

しかし朝焼けるようにセットすると、冷水いれても暖かくなっちゃうし
粉を冷蔵庫にいれようにも、先日玄米さんをたくさん買ったので、玄米さんが
鎮座されてるし。 むー 

というわけで、タイマーはあきらめ、家かえったらすぐ焼いてみよう。
そうしよう。

水も冷やしてきた。

(粉も冷やせばよかったかなあ。)

むずかしいねえ
プロフィール
自分自身と格闘中

HN:
Aki
性別:
女性
職業:
かいしゃいん
趣味:
音楽と本と藝術関係とスポーツ観戦(自転車とか。アルペンスキーとか。)
自己紹介:
今年の目標は自己改善。
ストレスに打ち勝つこと。
そしてまじめにジムにいくこと。
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