だししょうゆ

そろそろだししょうゆがなくなってきたので買わねばならんなあとおもっていたら
きょうの料理で「うまみじょうゆ」の作り方をやっていて

！！！！　これを作ろう

と作ってみました

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/6920_うまみじょうゆ.html

簡単にできます。　カップ２できるけど、半分で作ってみようかな～とおもってたけど
結局分量どおりにつくってみました。

うまくできましたヨ。　
さいごに昆布はひじきと、かつおはふりかけにしました。

さっそくこれでひじき煮をつくったりして
簡単～

たれ類はすばやく料理できるので、ほんとに重宝します。
ごまだれとみそだれは　母上がつくってくれるのをもらいますけどね。