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最近作る料理が夏バージョンになってきましたね。

本日の夕飯

豚肉のソテー & 水茄子のソテー 夏野菜の重ね煮のせ (たぶんイタリアン風)
水菜と焼き油揚げの和え物
梅しそご飯

まなんですか、豚肉と水茄子をやいて、その上から
トマト+たまねぎ+キャベツ+ズッキーニの重ね煮をのせたやつと
水菜と油揚げを焼いた奴をごま和えしたやつと
練り梅と大葉をご飯にまぜたやつ

ってことですわ。

最近よくズッキーニを食べるようになりました。
焼いても煮てもうまいっす。

ミニトマトがもうちょっとできたら
トマトソースでも作ろうと思ってますが、まだまだだな〜
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