お醤油をもらったんです

FM802でうす口醤油があたりましてね・・・　（なんでやねん〜）

とりあえず早速薄口醤油でつくってみました、本日の夕飯



献立は

めづらしく白米、　タンドリーチキン（つけあわせミディトマト）
切り干し大根、豆腐と水菜とタマネギのみそ汁

以上です。

タンドリーチキンは、前にNHKでやってたカレーの国の王子様でやってたレシピで
昨日からつけ込んで、作りました。　美味でした。　魚焼きグリルがIHヒーターにはねえので、
本当はオーブンでやけばいいんだけど。今回はフライパンで代用．．．

http://www.nhk.or.jp/ooji/kako/090523.html#

簡単でとっても美味でした。シンディ最高。（キーマもすごいおいしくできた）


みそ汁は最近「これはすばらしい！」と思った商品　「液みそ」でつくっています。
これは本当に便利！
一人暮らしだと、みそが賞味期限内に使い切れないんですよ。
仕方がないので、いつもレトルトのやつで代用してたんですけど
これなら炒め物とかにも簡単に作れるし、すっごい便利！　最高です。
時間がないときは、だしも入ってるのですぐできますv

http://www.marukome.co.jp/ekimiso/


そんで、最後にもらったヒガシマルの薄口しょうゆで作った切り干し大根。
久々に細いやつで作った。（いつもは太い、割り干し大根でやる）
私のばやいは、しょうゆだけで味付けすることが多くて、
砂糖もつかわないんだけど、今日は醤油の他にちょっとだけみりんをいれました。
（横着して、レンジで切り干し大根と人参を暖めてから煮たので）

でもものすっごい　しょうゆは少ない。　がうまい。
ミソは切り干し大根の戻し汁を入れることですv

なんかきょうの料理みたいになっちゃった〜