食べ物

昨日注文していた重ね煮のレシピ本がとどきました。
重ね煮を応用した料理がたくさん載っていました。

なべ底にも塩をするなんて知らなかったなあ。

私は筆者のようにナチュラルライフを極めようとは
思わないのだけど（仕事自体ナチュラルに反したものだし）
同じようなことを思ったことがあります。

私の身近にいる人で、とても食べるものにこだわっている人がいます。
パンをつくる時には天然酵母で、とか　小麦粉は有機のこういうので
とか。　そのほかいろいろいうてるのに
マクドナルドが大好きってどないやねん。ってつっこみたくなるのです。

私はこだわってるようで、実は相当な味オンチというか、
どうでもいい人なので（それなりに食えるくらいでいい。）
食にこだわりはないんですね。（特に外食は）

食べなくてもおなかがへらないなら、食べなくてもいいくらい。
腹が減るから食べるけど。

で食べるならまあ、素材はいいのがいいな～とは思うけどね。
重ね煮にはまっているのは、とっても便利だからね～